Un viaggio tra la cucina e i vini delle Cinque Terre
L'utilizzo di ingredienti locali di alta qualità permette al Ristorante La Sosta di adottare una tecnica di preparazione “semplice”, che non sovrastarà gli ingredienti principali, ma anzi ne esalterà le caratteristiche.
Locale & Tradizione
Tutti i giorni, tranne il lunedì, dalle ore 19.30 alle 21.30 da Aprile a Ottobre 2022.
La cucina de La Sosta è aperta anche agli ospiti esterni
Vi consigliamo di prenotare in anticipo per la ridotta disponibilità di posti.
I nostri Menù Degustazione
Bistrot
antipasto + primo + dessert
€ 42.00
Moderno
antipasto + secondo + dessert
€ 52.00
Classico
antipasto + primo + secondo + dessert
€ 62.00
Discovery
antipasto + primo + secondo x2 + dessert
€ 72.00
.incluso il coperto
.il secondo è servito con il suo contorno
*
À la carte
Antipasto € 24.00
Primo € 20.00
Secondo € 35.00
Dolce €12.00
Bambino/Primo piatto €10.00
UN ESEMPIO DEL NOSTRO MENU'
ANTIPASTO
ANTIPASTO DELLA CASA Salumi misti locali e formaggi misti locali con miele e composta & …
Oppure
CAPRESE AL FORNO Mozzarella biologica di Varese Ligure & Olio EV Az. Agr. Maselli | Coratina – Puglia, 2022
PRIMO
CROXETTI FATTI IN CASA AL TUCCU LIGURE Pasta Croxetti stampati a mano e un sugo tradizionale della cucina genovese preparato con il “tocco” di carne e sugo di pomodoro
Oppure
TESTAROLI Al pesto, fatto in casa
SECONDO
CONIGLIO ALLA LIGURE Con pinoli e olive
Oppure
BAGNUN DI ACCIUGHE Con passata di pomodoro, peperoncino, olive origano capperi e cipolla
DESSERT
SEMIFREDDO Fatto in casa, con Olio EV Paolo Cassini | Extremum, Taggiasca - Liguria, 2022
Oppure
CHOCOLATE MOUSSE Home made with chopped almonds
Se desidera prenotare il tavolo per la sua cena o sapere le alternative vegetariane, compili il modulo qui sotto.
