17 Settembre 2018 – dalle 19:30
Indovina chi viene a cena?
Un viaggio tra la cucina e i vini del territorio ligure.

IL MENÙ
1 | CALICE DI BENVENUTO ALLE 19:30
Prosecco Modì, Sorelle Bronca
2 | ANTIPASTO
Affettati misti de La Antica Salumeria di Castelnuovo
Degustazione formaggi Il Caprile di Carrara e Caseificio Varese Ligure
1 calice di Vermentino dell’Azienda Agricola Santa Caterina
3 | PRIMO
Spaghetti Martelli con crema di peperoni e pesche in agrodolce su crudo di mare
1 calice di Vino Bianco dell’Azienda Agricola Santa Caterina
4 | DOLCE
Semifreddo all’olio EVO “Don Gioacchino” di Sabina Leone
in una zuppetta di sedano croccante al profumo di limone
5 | ACQUA E CAFFÈ INCLUSI
IL PROGRAMMA
19:30 bicchiere di benvenuto
20:00 tutti a tavola!

IL MENÙ
1 | CALICE DI BENVENUTO ALLE 19:30
Prosecco Modì, Sorelle Bronca
2 | ANTIPASTO
Affettati misti de La Antica Salumeria di Castelnuovo
Degustazione formaggi Il Caprile di Carrara e Caseificio Varese Ligure
1 calice di Vermentino dell’Azienda Agricola Santa Caterina
3 | PRIMO
Spaghetti Martelli con crema di peperoni e pesche in agrodolce su crudo di mare
1 calice di Vino Bianco dell’Azienda Agricola Santa Caterina
4 | DOLCE
Semifreddo all’olio EVO “Don Gioacchino” di Sabina Leone
in una zuppetta di sedano croccante al profumo di limone
5 | ACQUA E CAFFÈ INCLUSI
IL PROGRAMMA
19:30 bicchiere di benvenuto
20:00 tutti a tavola!