Valentina in Reception è nata e vive a Levanto ed é appassionata del suo territorio. Dopo una chiacchierata con lei, potrete decidere cosa fare in base al vostro interesse, umore e il tempo.
Una Day Designer: il lusso della conoscenza locale, qualche dritta e una buona ascoltatrice a vostra disposizione per aiutarvi a disegnare una bellissima giornata.
Il nostro modo di accompagnarvi tra i vigneti delle 5 terre. Una degustazione di 4 vini del territorio, accompagnati da piccole prelibatezze preparate dalla nostra cucina.
L’aperitivo è servito dalle ore 18.00 alle 19.30 (tranne la domenica).
25 € a persona
Le Cinque Terre sono state nominate Patrimonio Mondiale dell’Umanita dall’Unesco nel 1997 perché:
« La riviera ligure orientale delle Cinque Terre è un paesaggio culturale … che rappresenta l’armoniosa interazione stabilitasi tra l’uomo e la natura per realizzare un paesaggio di qualità eccezionale, che manifesta un modo di vita tradizionale millenario e che continua a giocare un ruolo socioeconomico di primo piano nella vita della società.”
Una visita privata di circa 3 ore col viticoltore presso la sua magnifica vigna su terrazzamenti di muretti a secco. La visita include una degustazione presso la sua cantina.
Per completare la scoperta, la sera La Sosta Kitchen vi servirà un aperitivo con 4 vini delle Cinque Terre selezionati dalla nostra Sommelier, accompagnati da piccole prelibatezze preparate dalla Cuoca.
152 € per 2 persone
L’Italia ha circa 300 varietà di olive. La Cucina de La Sosta offre una selezione di Olio Extravergine di Oliva che vi guideranno attraverso la scoperta sensoriale di questo elemento essenziale della cucina mediterranea.
La degustazione di olio d’oliva fa parte del menù della cucina de La Sosta. Potrete gustarla all’ora di cena dalle 20.00 alle 22.00 (Tranne la Domenica)
Una “Jam Session” Culinaria: con Chef e Sommelier Luca Palmero Scatena. Un percorso culinario basato sui vostri interessi, dalle 13.00 alle 15.00 nella Cucina de La Sosta.
La cena verrà servita a partire dalle 20.00 e sarà basata sui piatti preparati nel pomeriggio e accompagnata da vini selezionati con lo Chef.
A partire da 300 € per 2 persone – su misura e strettamente personale, vi invitiamo a contattarci per ulteriori informazioni.
Una “Cooking Pill”: focalizzata su una singola preparazione con la nostra Cuoca e accompaganta da una degustazione di un vino locale con la nostra Sommelier. Dalle 15.00 alle 16.00 nella Cucina de La Sosta.
150.00 € per 2 persone – in base alla disponibilità
Naviga con il gusto, con il piacere di tour in barca alle Cinque Terre circondati dallo stile e dalla bellezza.
Lasciati accompagnare dal fascino inconfondibile tutto italiano sulle nostre imbarcazioni d’epoca, in stile vintage mai superato.
A bordo, un cuoco e uno skipper sono a tua disposizione per un viaggio emozionante fatto di sensazioni e sapori da sogno. Partenza da La Spezia alle 10.00 e ritorno a La Spezia verso le 16.00.
€ 500.00 per 2 persone – per prenotare per cortesia contattare la vostra Day Designer in Reception.
I nostri partner ciclistici delle Cinque Terre Italy Bike Tours, Tour Operator ufficiale del Giro d’Italia, portano esperienza e passione per una spettacolare esperienza ciclistica delle Cinque Terre.
Un consiglio: scopri la loro passione per le biciclette Passoni ..
Calore e colore locale per i nostri Ospiti:
i pittori, Susie Barrow (www.susiebarrow.com), Rosy Scapparone, Gregorio Giannotta, la scultrice Paola Rando e la fotografa Odile Arias espongono le loro opere d’arte a La Sosta (www.animars.it). Tutti loro risiedono nella Regione e attraverso le loro opere gli ospiti possono assorbire la bellezza di questo Territorio.
Preziosissimo damasco di seta tessuto su antichi telai da generazioni: la tenda nella nostra Reception è un patchwork che rappresenta sostanzialmente un catalogo dei bellissimi disegni e colori tessuti dalla famiglia De Martino di Lorsica.
Sedie Chiavarine, eleganti e peso piuma nel nostro Ristorante e e nelle camere.
E ancora: marmo Rosso Levanto, ardesia a spacco, colori pastello ….
Uno dei modi migliori per visitare le Cinque Terre e la Vallata di Levanto è a piedi.
Ecco alcune bellissime passeggiate che un ospite può fare partendo direttamente da La Sosta: meno note del famoso Sentiero Blu ma altrettanto affascinanti e meno affollate.
In particolare, la rete di sentieri della Vallata di Levanto, detto “il labirinto” merita per i suoi scorci sul mare, per i piccoli Borghi che si scoprono e per la grande pace che si respira.
Consigliamo vivamente scarpe adatte e di mettere in zaino un capello e acqua.
Un’esperienza sensoriale alla scoperta dei produttori di vini delle Cinque Terre e delle loro tecniche.
Cattura l’essenza e la bellezza della valle di Levanto e del mare con l’acquerello forte e fluido con la pittrice Susie Barrow e assapora il vino selezionato delle Cinque Terre con stuzzichini preparati dalla Cucina.
… riscoprire l’arte del Dolce Far Niente: il talento non basta, bisogna allenarsi!
I prodotti della nostra cucina e dei nostri vini hanno una storia:
scopritela sul nostro nuovo blog, theligurianproject.lasosta.com, e gustatela durante la prima colazione e la cena.
Trovare i piccoli produttori locali che mirano all’eccellenza è come giocare a nascondino.
Ci vuole tempo e pazienza per trovarli sparsi sulle colline o lungo le intere vallate liguri.
Ma è uno sforzo che ci sta a cuore.
Attraverso questo blog vogliamo condividere con voi ciò che scopriamo e impariamo, in termini di prodotti e vini del nostro territorio, nei nostri piccoli viaggi investigativi.
Vi sono tre posti sulla spiaggia dove è possibile noleggiare canoe, barche a remi e a motore, tavole da surf, sia per un’ora sia per l’intera giornata.
E’ una bella maniera di esplorare la costa tra Levanto e Monterosso, fermandosi su piccole spiagge per un pranzo o una nuotata. Potremo effettuare una prenotazione per Vostro conto, qualora lo desideraste.
Grazie alla conformazione della costa e della baia, Levanto è una nota località per gli appassionati di surf: Surfxchange.
Quando, con l’arrivo di una mareggiata, si realizzano le condizioni opportune, arrivano surfisti da varie parti d’Italia ed anche d’Europa. E’ possibile affittare l’attrezzatura necessaria nei negozi locali.
Potete rivolgervi a “Paddock” in Via Zoppi 16, Levanto
tel. 0187-802005
Se volete, possiamo prenotare per Voi.
Località Chiesanuova 39 – Levanto (La Spezia) 19015 Italy
P.IVA 03478490968
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