NOTRE CUISINE

BUON APPETITO à LA SOSTA

PETIT DÉJEUNER: du Lundi au Dimanche
8:30 – 10:00

APERITIF: du Lundi au Samedi
18:00 – 19:30

DÎNER: du Lundi au Samedi
20:00 – 22:00

La Cuisine de La Sosta, ouverte du 7 Avril au 8 Octobre 2017,
acceuille aussi les clients ne résidant pas à l’hôtel.

Le nombre de place étant très limité, nous vous conseillons donc vivement de réserver à l’avance
en envoyant un courriel à  kitchen@lasosta.com

N’oubliez pas de nous informer en cas de restrictions alimentaires, et nous ferons de notre mieux pour adapter les menus à votre cas particulier.

une CUISINE GOURMANDE

Mariant tradition et innovation, la Cuisine vous propose une expérience authentique de la cuisine Italienne:
l’héritage oenogastronomique de la Ligurie épouse l’inspiration que lui suggère sa créativité basée sur une solide connaissance de la cuisine Italienne et du territoire.

Comme il à déjà été dit, le vigneron des Cinq Terres est l’incarnation d’un “héro moderne au quotidien”, qui, en reconstruisant sans cesse les murs à sec, vit du produit de sa vigne, tout en donnant à son tour la vie, a ce territoire difficile.

Nous avons donc créé une liste des vins qui selon nous rassemble les meilleurs producteurs de la région.
La compétence de notre Sommelier, permet de réaliser des propositions de dégustation  susceptibles de recueillir les saveurs les plus authentiques de ce microcosme.

Découvrez

nos spécialités
TROIS MENUS FIXES
Bistrot

2 plats + dessert

55 €

Classic

3 plats + dessert

70 €

Discovery

5 plats + dessert

88 €

CAVE & TERRASSE

Le restaurant, situé au niveau du jardin, à été créé dans l’ancien cellier soigneusement restauré.
On peut encore y admirer l’arche de brique plein cintre qui sépare aujourd’hui la cuisine de l’espace restaurant ainsi que les murs en pierre apparentes et le sol recouvert de larges dalles d’ardoise,brutes de taille typiques de la région.

L’espace restaurant s’ouvre à l’extérieur sur une large terrasse qui domine le hameau de Chiesanuova, les collines de Levanto, et la mer.
A la belle saison, c’est un plaisir d’avoir la possibilité de s’installer sur la terrasse et dans le jardin pour y contempler le panorama, et, le soir, le coucher de soleil, en savourant un verre de bon vin de la région.

Find out our activities