Novità dalla cucina per i nostri ospiti

Dietro alla nostra cucina e i nostri vini ci sono persone e storie: venite a scoprirle sul nostro nuovo Blog  theligurianproject.lasosta.com.

Lo Chef e Sommelier Luca Palmero Scatena ha costruito dei menu che rendono protagonisti alcuni preziosi ingredienti della tradizione locale, dando visibilità a questi uomini e donne il cui lavoro contribuisce anche alla salvaguardia del nostro territorio.  

Per prenotare colazione o cena vi preghiamo di contattare: +39 3318098900 o luca.palmero@lasosta.com  

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Il Forno a Legna, novità per i Menù Degustazione, i Menù su Misura, i Menù di Vino su Misura, L'Aperitivo della Sosta, Cucina con lo Chef... per offrirVi un'autentica esperienza della cucina e del vino del territorio. 

Chef e Sommelier Luca Palmero Scatena , che è nato e vive in Liguria, porta un ricco bagaglio di esperienze, maturate lavorando in prestigiosi ristoranti stellati in Italia, quali il San Domenico di Imola e La Locanda delle Tamerici di La Spezia.

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Luca e Fulvia Busco, l'anima storica della nostra cucina, uniranno una visione fatta di tradizione ed innovazione. Un'attenzione particolare sarà posta anche alla carta dei vini, con lo scopo di continuare ad offrire ai nostri ospiti una accurata selezione di vini del territorio.

Insomma: una intensa esperienza ligure da mangiare e bere.

Vi invitiamo a curiosare  nelle pagine del sito nella sezione dedicata al Ristorante, per avere maggiori dettagli sull'offerta che riguarda la colazione, l'aperitivo e i menù della cena.