Notre nouveau blog: The Ligurian Project

Les produits de notre cuisine et nos vins ont une histoire: venez la découvrir sur notre nouveau blog, theligurianproject.lasosta.com, et les déguster au petit déjeuner et au diner.

Dénicher les petits producteurs locaux qui visent à l’exellence ressemble à un jeu de cache-cache. Il faut du temps et de la patience pour trouver leurs lieux de production disséminés sur les collines ou le long des vallées de toute la Ligurie. Mais c’est un effort qui nous tiens à coeur.

A travers ce Blog nous désirons partager avec vous ce que nous découvrons et apprenons, en matière de produits et vins de notre territoire, au cours de nos petits voyages investigatifs.

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